【Sサイズ】Biscotti ～zucchero di Masala Chai～（黒糖マサラチャイ） 30g

スパイスは漢方でもあり、医食同源のベースであったりもします。
イタリアでは主に防腐効果として、主に中世からシナモンやクローブ、カカオを料理やドルチェに用いるようになりました。
チャイはミルクティーとしてよく飲まれるミックススパイスで、シナモンやクローブ、カルダモンなどが入ってます。
このようなスパイスは、使う量が難しくて「美味しいけどちょっとキツい」とか「後味が少し苦いかも。身体にはよさそうだけど・・・。」
という感想になりがちです。
ビナーシェでは、小麦粉の美味しさを活かしスパイスの香りが引き立つ絶妙なバランスに仕上げました。
是非ともミルクティ（できればロイヤルミルクティー）とご一緒に食べてください！！。

お口の中でビナーシェの『黒糖マサラチャイ』が完成いたします。