イタリア伝統菓子 ビスコッティ専門店 ビナーシェ

【Lサイズ】Biscotti di cacao&mirtillo(カカオ&ブルーベリー)140g

価格: ¥800 (税込 ¥864)
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ちょっと個性的なビスコッティ

濃色果実の余韻
カカオと野生種である「ワイルドブルーベリー」の相性の良さは衝撃です!!  店主曰く「ブルーベリーの見た目は完全にチョコチップなんですが(笑)、ビターな中に濃色果実の余韻が残る組み合わせにしてみました。」
一度お試しいただけると本当にうれしいです。

カカオ&ブルーベリー

女性リピーター続出っ!!

カカオ&ブルーベリー
  • ポイント1

    ワイルドな『アイツ』

    野生種である『ワイルドブルーベリー』は酸味と香りが抜群です!!
  • ポイント2

    生地にはカカオを

    生地に「カカオ」が練りこまれていることで、ほのかな苦みとコク、そして甘さのバランスが最高です。
ワイルドブルーベリー
カカオを練りこんだほんのりとした苦みがある甘い生地はちょっと大人味。 赤ワインなどに合わせてお召し上がりいただくのが密かなおすすめです。
[商品名] 【Lサイズ】Biscotti di cacao&mirtillo(カカオ&ブルーベリー)140g
[原材料等] 小麦粉(北海道産100%)、砂糖、卵、バター、カカオ、ワイルドブルーベリー、リキュール、蜂蜜、ベーキングパウダー(アルミフリー)、食塩、オレンジオイル
※詳細な原材料については商品背面シールに記載
[賞味期限] 商品到着から約3か月 ※詳細な賞味期限は商品背面シールに記載

お客様の声

すず様 投稿日:2016年08月14日
おすすめ度:
チョコのかげにビスコッティの美味しさが隠れてしまうのが チョット残念。でも美味しい!

お店からのコメント

すず様、ご評価いただきありがとうございます。
カカオを使用したこの味は、確かに基本の生地とは異なった味わいの構成となっております。ブルーベリーの余韻がカカオとうまくマッチしていたらと思っているのですが、5つ星目指してレシピも細かく見直していきたいと思います。店主

Mkitty様 投稿日:2016年05月09日
おすすめ度:
こちらをリピートしたくて、注文しました。期待通りの美味しさでした!

お店からのコメント

Mkitty様、ご期待にお応えすることが出来てほっといたしました。コメントありがとうございます。
見た目が近いものはいろいろありそうなカカオ&ブルーベリーですが、あまり他にない余韻を出せているかなと思っております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 店主より

yasushi様 投稿日:2015年02月01日
おすすめ度:
カカオのほろ苦さの後にブルーベリーの爽やかな酸味と甘さが追いかけてきます。
ちょっと大人なビスコッティです。

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