イタリア伝統菓子 ビスコッティ専門店 ビナーシェ

【Caffe】エチオピア ゲイシャG3 ゲレナ農園 ナチュラルプロセス 200g[中浅煎り]

価格: ¥2,500 (税込 ¥2,700)
[ポイント還元 27ポイント~]
豆の挽き方:
数量:
在庫: △:在庫わずか

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

希少 ゲイシャ種登場!!

ゲイシャ種の起源
「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種で、市場に現れたのは21世紀になってからと、歴史は浅いですが、2004年の「パナマ エスメラルダ農園」の伝説から世界で最も高価なコーヒーの品種として知られるようになりました。 そのゲイシャ種の起源とも言える、エチオピア産の『ゲイシャ種』のみをナチュラル(非水洗式)精製で作り上げた一品です。 ポイント1
生産国  :エチオピア
生産地域 :グジ地区
生産者  :ゲレナ農園
品種   :ブゲイシャG3
精選方法 :ナチュラルプロセス
生産高度 :1,350m~1600m

RFA/UTZ認証/JAS認証

グジ地区に位置するゲレナ農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、とても有望な農園であります。
  • ポイント1

    特注焙煎

    ビナーシェで販売しているコーヒー豆は青森県八戸市でコーヒーと真摯に向かい合っている焙煎士、AMBER COFFEE 佐々木祐季氏に特別に焙煎をお願いし、こだわりの品質にてお届けいたします。

    ■AMBER COFFEE
    https://www.ambercoffee.net/
  • ポイント2

    スペシャルティコーヒー

    ビナーシェで取り扱うコーヒー豆はすべてスペシャルティコーヒーです。
ベリー&ベリー
スペシャルティコーヒーとは・・・

●生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。
●そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。
●さらに、適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されることが求められる。
[商品名] 【Caffe】エチオピア ゲイシャG3 ゲレナ農園 ナチュラルプロセス200g[中浅煎り])
[原材料等] コーヒー豆(エチオピア産:ゲイシャ種G3)
[賞味期限] 商品到着から約3か月 ※詳細な賞味期限は商品背面シールに記載
※本商品はロースト済み商品です。生豆での提供はできません。
※また、ローストの指定も承れません。予めご了承ください。

関連商品

【Lサイズ】Biscotti di mandorla(アーモンド)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di fichi&noci(いちじく&クルミ)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di Chiba peanuts(千葉県産ピーナッツ)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di Palmigiano(パルミジャーノ)140g

¥880(税込 ¥950)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di Ciliegia terra(ゴールデンベリー)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di cacao&mirtillo(カカオ&ブルーベリー)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di Earl Grey(アールグレイ)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

【Lサイズ】Biscotti di mand&ciocco(アーモンド&チョコ)140g

¥800(税込 ¥864)

数量:

カレンダー(実店舗/WEB SHOP)
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

日月、祝日はお休みいたします。
(実店舗につきましてはしばらくの間、木曜日もお休みとさせていただきます。)
2021/8/15-19は夏休みをいただきます。

ページトップへ